Caveau Bertrand-Chapel 

Cerdon Méthode Ancestrale - Vins Pétillants

LE CAVEAU

De nos vignes à votre table depuis 1953

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 Fondé en 1953 par

Robert, Paul et Georges Chapel,

 le Caveau Bertrand-Chapel vous propose son Cerdon Méthode Ancestrale

et ses vins pétillants.

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Depuis 1970 en Agriculture Biologique,

 le Caveau Bertrand-Chapel élabore ses vins dans le respect de la nature.  

Fruités, faiblement alcoolisés, pétillants, ...

 nos vins accompagneront aussi bien

vos apéritifs que vos desserts.

Au Caveau Bertrand-Chapel,

la qualité est dans notre nature.

Le Cerdon Méthode Ancestrale est un vin rosé pétillant ayant obtenu une Appellation d'Origine Controlée (AOC)  en 2009.

Ce vin très fruité accompagera vos apéritifs ainsi que vos desserts.

Le Cerdon est élaboré selon une méthode ancestrale .

La fermentation est stoppée par une étape de filtration et de passage à froid, on obtient alors un vin pétillant, faiblement alcoolisé

(8% Volume d'alcool), dans lequel le sucre, non transformé en alcool lors de la fermentation, apporte puissance et notes fruitées.

Cépages

95 % Gamay

5% Pulsard

Tarifs

7,30 € la bouteille

43,80 € le carton de 6

87,60€ le carton de 12

Le Cerdon Méthode Ancestrale est un vin rosé pétillant ayant obtenu une Appellation d'Origine Controlée (AOC)  en 2009.

Ce vin très fruité accompagera vos apéritifs ainsi que vos desserts.

Le Cerdon est élaboré selon une méthode ancestrale .

La fermentation est stoppée par une étape de filtration et de passage à froid, on obtient alors un vin pétillant, faiblement alcoolisé

(8% Volume d'alcool), dans lequel le sucre, non transformé en alcool lors de la fermentation, apporte puissance et notes fruitées.

Cépages

95 % Gamay

5% Pulsard

Tarifs

7,30 € la bouteille

43,80 € le carton de 6

87,60€ le carton de 12

La récolte exceptionnelle de 2018 nous permet de vous proposer une  Cuvée Spéciale "Vieilles Vignes", Cuvée Adrien. Cette cuvée est élaborée avec des raisins intégralement issus de

vieilles vignes (> 70 ans).

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Vous retrouverez des arômes de fruits rouges encore plus prononcés que le Cerdon Méthode Ancestrale, tout en étant plus sec.

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Idéal pour vos apéritifs !

Cépages

85 % Gamay

15 % Pulsard

Tarifs

8,50 € la bouteille

50,00 € le carton de 6

Vin rosé pétillant fruité et équilibré.

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 10,5 % Vol. Alcool

En rupture de stock 

Cépages

95 % Gamay

5% Pulsard

Tarifs

5,00 € la bouteille

30,00 € le carton de 6

60,00 € le carton de 12

Vin blanc pétillant brut issu de Chardonnay.

Ce vin finement pétillant sera idéal pour l'apéritif, accompagné ou non d'une crème de fruits.

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10,5% Vol. alcool.

Cépage

100 % Chardonnay

Tarifs

5,30 € la bouteille

31,80 € le carton de 6

63,60 € le carton de 12