Caveau Bertrand-Chapel
- Cerdon Méthode Ancestrale -
- Vins Pétillants -
LE CAVEAU
De nos vignes à votre table depuis 1953
Fondé en 1953 par
Robert, Paul et Georges Chapel,
le Caveau Bertrand-Chapel vous propose son Cerdon Méthode Ancestrale
et ses vins pétillants.
Depuis 1970 en Agriculture Biologique,
le Caveau Bertrand-Chapel élabore ses vins dans le respect de la nature.
Fruités, faiblement alcoolisés, pétillants, ...
nos vins accompagneront aussi bien
vos apéritifs que vos desserts.
Au Caveau Bertrand-Chapel,
la qualité est dans notre nature.
NOS VINS
CERDON MÉTHODE ANCESTRALE
VIN ROSÉ PÉTILLANT
Cépages
Le Cerdon Méthode Ancestrale est un vin rosé pétillant ayant obtenu une Appellation d'Origine Controlée (AOC) en 2009.
Ce vin très fruité accompagera vos apéritifs ainsi que vos desserts.
Le Cerdon est élaboré selon une méthode ancestrale .
La fermentation est stoppée par une étape de filtration et de passage à froid, on obtient alors un vin pétillant, faiblement alcoolisé
(8% Volume d'alcool), dans lequel le sucre, non transformé en alcool lors de la fermentation, apporte puissance et notes fruitées.
Cépages
95 % Gamay
5% Pulsard
Tarifs
8,00 € la bouteille
48,00 € le carton de 6
Cuvée 2022 en rupture de stock
La cuvée 2023 sera disponible
mi-décembre
Vin rosé pétillant fruité et équilibré.
10,5 % Vol. Alcool
Cépages
95 % Gamay
5% Pulsard
Tarifs
5,20 € la bouteille
31,20 € le carton de 6
Ouvert tous les jours sur RDV uniquement
41B Montée du Courtelas
01640 Boyeux-Saint-Jérôme
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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