Caveau Bertrand-Chapel
- Cerdon Méthode Ancestrale -
- Vins Pétillants -
LE CAVEAU
De nos vignes à votre table
depuis 1953
Fondé en 1953 par
Robert, Paul et Georges Chapel,
le Caveau Bertrand-Chapel vous propose son Cerdon Méthode Ancestrale
et ses vins pétillants.
Depuis 1970 en Agriculture Biologique,
le Caveau Bertrand-Chapel élabore ses vins dans le respect de la nature.
Fruités, faiblement alcoolisés, pétillants, ...
nos vins accompagneront aussi bien
vos apéritifs que vos desserts.
Au Caveau Bertrand-Chapel,
la qualité est dans notre nature.
NOS VINS
CERDON MÉTHODE ANCESTRALE
VIN ROSÉ PÉTILLANT
Cépages
Le Cerdon Méthode Ancestrale est un vin rosé pétillant ayant obtenu une Appellation d'Origine Controlée (AOC) en 2009.
Ce vin très fruité accompagera vos apéritifs ainsi que vos desserts.
Le Cerdon est élaboré selon une méthode ancestrale .
La fermentation est stoppée par une étape de filtration et de passage à froid, on obtient alors un vin pétillant, faiblement alcoolisé
(8% Volume d'alcool), dans lequel le sucre, non transformé en alcool lors de la fermentation, apporte puissance et notes fruitées.
Cépages
95 % Gamay
5% Pulsard
Tarifs Cuvée 2024
8,80 € la bouteille
52,80 € le carton de 6
Rupture de stock sur la cuvée 2024 !
Rendez-vous en décembre 2025...
Vin rosé pétillant fruité et équilibré.
10,5 % Vol. Alcool
Cépages
95 % Gamay
5% Pulsard
Tarifs Cuvée 2024
5,90 € la bouteille
35,40 € le carton de 6
Uniquement disponible au caveau
Ouvert tous les jours sur RDV uniquement
41B Montée du Courtelas
01640 Boyeux-Saint-Jérôme
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Il est interdit de vendre de l'alcool aux mineurs
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